新潟のつかいかた

新潟の歴史・文化を味わう特別なレストラン。「NIIGATAプレミアムダイニング」初開催!

新潟の歴史・文化を味わう特別なレストラン。「NIIGATAプレミアムダイニング」初開催! Posted | 2019/08/19

NIIGATA プレミアムダイニング ~その日、そこにしかない至福のひととき~

 新潟の食文化発信イベント「NIIGATA プレミアムダイニング」。新潟の各地域に根付く文化や歴史、風土を、地元で活躍するシェフたちの作る料理で味わうことができます。
 初開催となる今回は、新潟市・長岡市・燕市の3会場で開催され、それぞれ違った魅力ある会場で特別な料理が提供されます。そのとき、その場所でしか体験できない至福のひとときを通じて、新潟の魅力を堪能してみませんか。

プレミアムダイニング5

● 新潟会場

 日時:9月11日(水)19時~
 会場:北方文化博物館(新潟市新潟市江南区沢海2丁目15-25)
 受付締切:9月4日(水)まで

プレミアムダイニング4
新潟会場は豪農の館「北方文化博物館」。国際会議などで海外からの要人をもてなす場にもなる、趣ある建物です。
プレミアムダイニング2
シェフグループ「ラボクチ」が作る全9品のメニューをお酒とのペアリングでご提供します。

新潟会場の詳細はこちら

● 長岡会場

 日時:9月28日(土)12時30分~
 会場:長谷川邸(新潟県長岡市塚野山773-1)
 受付締切:9月20日(金)まで

プレミアムダイニング(長谷川邸)
長岡会場の「長谷川邸」は国指定の重要文化財。300年以上の歴史を有する豪農の館です。
プレミアムダイニング長岡
長岡市は、みそ、醤油、日本酒の蔵元を有する醸造発酵文化のまち。料理には、受け継がれてきた技がふんだんに生かされています。

長岡会場の詳細はこちら

● 燕会場

 日時:10月14日(月・祝)18時~ 
 会場:燕市産業史料館(新潟県燕市大曲4330-1)
 受付締切:10月7日(月)まで

プレミアムダイニング燕カトラリー
燕会場では、地域が誇る特別なカトラリーも主役のひとつ。ノーベル賞の晩餐会で使用されたカトラリーなど、全9種類の中から選んでお使いいただけます!
プレミアムダイニング燕
料理はアメリカンビュッフェスタイルで提供。屋外の会場で、全19種類の豊富なメニューをお楽しみいただけます。

燕会場の詳細はこちら

お申し込みはこちら↓↓↓
FM PORT 79.0 NIIGATAプレミアムダイニング


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