新潟ご当地グルメを人気情報誌
『Komachi』がセレクト！
【 鮭コースからお取り寄せまで村上市で食べるべき「鮭料理」！
地元情報誌『Komachi』が選ぶ８店 】

村上市に古くから伝わる鮭料理や良質な村上牛を使った料理など、240余年続く伝統の味に新しい工夫を加えた味でもてなしてくれる〈能登新〉。格式高いコース料理だけでなく、リーズナブルに味わえるランチも魅力で、なかでも通年で味わえる「鮭会席」が評判です。

この「鮭会席」は、先附け、前菜（鮭珍味盛り）、蒸し物、お刺身、焼き物などを味わえるランチコース。料理長が丹精込めてつくった鮭料理の数々を手軽に堪能できます。

庭を望む和室で、ゆったりとくつろぎながら味わってください。

※2021年12月掲載時の情報となります。店舗データやサービス内容等が異なる場合がありますのでご注意ください。

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credit　edit：Komachi編集部