新潟のつかいかた

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わざわざ訪れたい
新潟のイタリアン
〈La Gemma〉。
地元食材が彩る季節のランチ Posted | 2026/11/06

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【 新発田ランチ 】旬の地場食材を盛り込んだ
心弾むイタリアン〈La Gemma〉

〈La Gemma〉の「新発田産アスパラガスのカルボナーラ ジャガイモのニョッキ」
「新発田産アスパラガスのカルボナーラ ジャガイモのニョッキ」(パン、サラダ、ドリンク付き 2200円)。4月頃の季節限定メニュー。
新鮮な新発田産アスパラが並べられている
パスタには、春に旬を迎える新発田の名産・アスパラを使用。太さと甘さ、やわらかさが特徴です。

オーナーシェフが生まれ育った新発田市周辺でとれる野菜を中心に、旬の食材を使ったイタリアンを提供する〈La Gemma〉。

素材の魅力を引き出した料理にファンが多く、ランチはパスタ8種、ピッツァ3種、さらに魚・肉料理とバリエーションも豊富。特にランチタイムは混雑するので、事前予約がおすすめです。

〈La Gemma〉の店内
木のぬくもりを感じる店内。ゆったり落ち着ける個室や、広々としたウッドデッキも併設されています。

開放的で明るい空間は、まるでリゾート地のレストランにいるかのような雰囲気。居心地のいい店内で、地元食材とイタリア料理の格別な組み合わせを堪能してみてはいかがでしょうか。

Information

【La Gemma】
address:新潟県新発田市緑町1-17-2
tel:0254-28-9303
access:JR新発田駅から車で約10分
営業時間:11:30~14:00L.O.、17:30~20:30L.O.
定休日:月曜、第2火曜、 ほか月1回火曜不定休
駐車場台数:15台 席数:35席

※2026年10月時点での情報となります。店舗データや価格、サービス内容等が異なる場合がありますのでご注意ください。

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credit edit:Komachi編集部