新潟ご当地グルメを人気情報誌
『Komachi』がセレクト！
【 佐渡に行ったらこれを食べるべし！
絶品「佐渡メシ」を地元情報誌『Komachi』が厳選 】

佐渡の食材をふんだんに使用した「佐渡の素材定食」（1500円・税込）が人気のレストラン。こちらでご紹介したいのが、磯の香り漂う「サザエカレー」です。

佐渡産のたけのこ、玉ねぎ、にんじん、ピーマンなどの野菜が溶け込んだルウに、佐渡最北端に位置する佐渡市藻浦でとれたサザエがたっぷり！　まろやかでどこか懐かしい味わいは、一度食べたら忘れられないはず。サザエの食感と旨みが際立つ、漁師町ならではのご当地カレーです。

サザエは佐渡島民にとってはなじみ深いもの。長い年月をかけて受け継がれてきた島カレーを堪能してください。

※2021年２月掲載時の情報となります。店舗データやサービス内容等が異なる場合がありますのでご注意ください。

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credit　edit：Komachi編集部