新潟ご当地グルメを人気情報誌
『Komachi』がセレクト!
【 食の宝庫・佐渡で味わうグルメ! 絶景レストランから最新カフェまで
地元情報誌『Komachi』が選ぶ7店 】
佐渡産にこだわった名物ワッフルを旅のお供に
〈餃子&珈琲 おにCafe〉
佐渡市両津湊の元ラーメン店だったカフェが、2022年3月にリニューアル。ラーメン店から受け継いだギョーザと、オーナーが愛してやまないという佐渡の伝統芸能・鬼太鼓をモチーフにしたワッフル「おにきん」が評判です。
バターや牛乳、米粉など佐渡産の材料を使い、香りづけに佐渡の野草を使うなど、まさに佐渡づくしの一品。あんこが詰まった「おにあん」や甘納豆が入った「まめおに」が定番です。
ほかにも、佐渡産の野草を使ったクラフトコーラ「おにコーラ」やクラフトジンジャーエール「おにエール」といった気になるドリンクも。「おにきん」と一緒にぜひどうぞ。
Information
※2022年8月掲載時の情報となります。店舗データや価格、サービス内容等が異なる場合がありますのでご注意ください。
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credit edit:Komachi編集部