極上の握りを
つまみに新潟の地酒を！
〈お寿しと天ぷらのお店
おふねさん〉 Posted | 2024/10/05

新潟ご当地グルメを人気情報誌
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【新潟市で楽しむ日本酒！地元情報誌が選ぶ
おいしく食べて飲める９店】

地酒とお寿司で新潟の味覚をとことん満喫！
〈お寿しと天ぷらのお店おふねさん〉

握りと日本酒のおつまみ６品が並ぶ — おすすめは、「握りと天ぷらとつまみのコース」（5500円）。握りは、鮮度抜群のネタと、契約農家から仕入れる佐渡産コシヒカリに赤酢を合わせた江戸前の「赤シャリ」が自慢です。

新潟駅前や古町で20年以上飲食店を経営するオーナーが腕を振るう〈お寿しと天ぷらのお店おふねさん〉。新潟食材を積極的に取り入れた会席料理のなかでも、漁港直送の鮮魚や近海でとれた地魚を熟成させ、旨みを引き出したネタを使った握り寿司は、ぜひ一度食べておきたい逸品です。

〈お寿しと天ぷらのお店おふねさん〉の店内 — 高級感漂う店内には大小の多彩な個室もあり、さまざまなシーンで使えそうです。

「握りと天ぷらとつまみのコース」に、日本酒やウイスキーが楽しめる飲み放題がついたコース（8250円）も人気。お酒は佐渡島内全５蔵の地酒をはじめ、県内全域の厳選した銘柄を豊富にそろえているので、四季折々の食材を堪能できる上質な料理を、新潟地酒とともにじっくりと味わってみてください。

Information

【お寿しと天ぷらのお店おふねさん】
address：新潟県新潟市中央区花園1-5-6 京ビル1F
tel：025-383-6694
access：JR新潟駅から徒歩約２分
営業時間：17:00～22:00（フード21:00L.O.、ドリンク21:30L.O.）
定休日：不定休
駐車場台数：なし　席数：50席