新潟土産としても人気！
〈ON THE UMAMI〉の〈UMAMIだし〉 Posted | 2024/11/07

新潟ご当地グルメを人気情報誌
『Komachi』がセレクト！
【新潟のお土産を買うならこれ！老舗の銘菓から
新潟ならではの味までベストバイ９選】

素材の旨みを追求し尽くした、老舗メーカーがつくるだしパック
〈ON THE UMAMI TSUBAME SANJO PORT〉

４種類の〈UMAMIだし〉 — 〈UMAMIだし〉（713円）。国産の原料を使用し、化学調味料・保存料無添加なので、子どもからお年寄りまで安心して食べられます。

老舗だしメーカーのオリジナルブランド〈ON THE UMAMI〉の複合施設〈ON THE UMAMI TSUBAME SANJO PORT〉。カフェをはじめ、ショップやミュージアム、体験教室などでだしの魅力を堪能できます。お土産におすすめの〈UMAMIだし〉は、カツオや昆布、野菜、鶏などさまざまな食材からつくられただしパック。誰でも簡単に本格的なだしが引ける便利アイテムです。

〈ON THE UMAMI TSUBAME SANJO PORT〉のショップスペース — ショップではだしのテイスティングもできるので、好みの味を見つけてみて。

だし引きとして使うのはもちろん、パックから出してそのまま調味料として使うこともできます。常備しておけば、多彩なレシピで活躍しそうですね。

Information

【ON THE UMAMI TSUBAME SANJO PORT】
address：新潟県三条市西本成寺2-24-23
tel：0256-33-1300
access：JR燕三条駅から車で約10分
営業時間：10:00～17:00　※〈ごはんとだし umamitocafe〉ランチ11:00～14:00（13:30L.O.）、カフェ14:00～17:00（16:30L.O.）
定休日：水曜（祝日の場合は翌日）
駐車場台数：40台　席数：50席