新潟市で必訪の名店
〈ら麺のりダー〉。
おすすめは濃厚スープで
味わう「辛つけ麺」 Posted | 2025/11/17

新潟ご当地グルメを人気情報誌
『Komachi』がセレクト！
【ラーメン王国・新潟のつけ麺！辛つけ麺や長岡家系まで地元情報誌が選ぶ９杯】

【つけ麺】濃厚スープ＆刺激的な辛さでクセになるおいしさ
〈ら麺のりダー〉

〈ら麺のりダー〉の「辛つけ麺」 — 「辛つけ麺」（1120円）。つけ汁は、希望すれば味を濃くすることもできますよ。

動物系、魚介、野菜をじっくりと煮込んで旨みを凝縮させたつけ汁でいただくつけ麺が評判の〈ら麺のりダー〉。なかでもおすすめは、ハバネロや四川山椒、自家製ラー油を大量に加えることでパンチのある辛さに仕上げた「辛つけ麺」。辛さは３段階から選べるので、好みの辛さで楽しんでくださいね。

〈ら麺のりダー〉の店内 — 活気にあふれた店内はゆったりとした席の配置で、居心地の良さも魅力です。

残ったつけ汁をかけて食べる「岩のりライスわり」（80円）もぜひ。磯の香りを楽しみながら味わってください。

Information

【ら麺のりダー】
address：新潟県新潟市東区末広町9-50
tel：025-256-8455
access：JR新潟駅から車で約10分
営業時間：11:00～21:30　※スープがなくなり次第終了
定休日：なし
駐車場台数：10台　席数：28席