新潟ご当地グルメを人気情報誌
『Komachi』がセレクト!
【 新米の季節到来!
米どころ新潟が誇る至福の丼。
地元情報誌『Komachi』の9選 】
【 丼 】
カニ好き必食! 丼で咲き誇るベニズワイの花〈まるよし〉
漁港直送のベニズワイガニを堪能できるカニ飯専門店。ミネラルたっぷりの天然塩で浜ゆでしたカニは、新鮮かつ豊かな風味がたまりません。
おすすめは、カニをこれでもかとのせた「特選カニめし」。カニの炊き込みご飯にカニみそを加えたほぐし身をこんもりとのせた、カニ三昧の絶品丼です。現在は仕入れの関係で、トッピングは写真のようなスタイルではなく、ほぐし身のみになっています。どこを食べてもカニの旨みを楽しめますよ。
新潟県の最西部にある糸魚川市能生(のう)漁港から直送で届くベニズワイガニは身が詰まり、カミみその味わいも濃厚。カニの旨みが詰まった名物丼で海の恵みを堪能してください。
Information
※2020年10月掲載時の情報となります。店舗データやサービス内容等が異なる場合がありますのでご注意ください。
新潟ご当地グルメを人気情報誌
『Komachi』がセレクト!
【 新米の季節到来!
米どころ新潟が誇る至福の丼。
地元情報誌『Komachi』の9選 】
credit edit:Komachi編集部