十日町市の中華食堂
〈まさもと〉のマーボーメンは
ラージャンが味の決め手！ Posted | 2021/01/28

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多彩なスパイスをブレンドした深みのある味わい
〈ラーメン亭まさもと〉

十日町市で生まれ育ったご主人が営む、昔ながらの中華食堂〈まさもと〉。なめらかな絹ごし豆腐に絡むピリッとした辛さを楽しめる「マーボーメン」は、多彩なスパイスをブレンドしてつくる辛み調味料、ラージャンが味の決め手。香り立つスパイシーな湯気が食欲をそそります。

あんには豆腐だけでなく、たけのこ、にんじん、キクラゲなども入っていて、さまざまな食感を楽しめるのもポイントです。

まさもと内観 — 「マーボーメン」のほかにも、「担々麺」や「とんこつラーメン」、「タンメン」といった多彩なメニューを展開。

あんをしっかりと絡めとるこだわりの多加水手もみ麺。あんと麺の相性を楽しみながら、おなかいっぱいになりましょう。

Information

【ラーメン亭まさもと】
address：新潟県十日町市妻有町西2-2-17
tel：025-757-5590
access：JR十日町駅より車で約５分
営業時間：11:00～15:30L.O.
定休日：木曜
駐車場台数：４台　席数：14席