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【 中越&上越スパイスカレー 】スパイスを駆使したチキンとカレーの名コラボ
〈炭火焼スパイスチキンのお店 中郷クミン〉

新潟県の南西部に位置する上越市から、お隣の長野県へと向かう途中にある中郷区(なかごうく)。こちらのお店は、県産ブランド肉〈越の鶏〉を使った炭火焼きチキンとスパイスカレーの二枚看板。
肉と魚に加え、ビーガンメニューとして豆系のカレーを週替わりで提供しています。イチオシは、2種のカレーにチキンやおまかせトッピングをのせた「おまかせあいがけカレー」。
クミンやコリアンダーなど、メニューによって10~20種ほどのスパイスを調合してつくるカレーは、どれも個性あふれる味わいが魅力です。彩り鮮やかなトッピングや副菜にも注目しながら味わってみてください。

自慢の炭火焼きチキンは、「スパイスチキン」と「ジャークチキン」の2種。製法も味も異なる2つのチキンの食べ比べを楽しむのもおすすめです。
Information
※2026年7月時点での情報となります。店舗データや価格、サービス内容等が異なる場合がありますのでご注意ください。
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credit edit:Komachi編集部

