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意外性に思わずハマる！　
新感覚のギルティな油そば〈新潟油そば モジャ〉

「この油そばを新たな麺文化として新潟に定着させたい」と語るご主人が、2024年にオープンした油そば専門店〈新潟油そば モジャ〉。

看板に「背徳感」と掲げるとおり、極太麺と厚切り肉にたっぷりの背脂を振りかけたギルティな油そばがウリです。濃厚な見た目に反してスッキリと食べられるよう工夫が施されていて、そのギャップにハマる人が続出中！

卓上にはラー油や酢が用意されていて、自分好みにカスタマイズできるのもうれしいポイント。背徳感たっぷりな新感覚の油そば、一度食べたらきっと魅了されるはずです。

※2026年９月時点での情報となります。店舗データや価格、サービス内容等が異なる場合がありますのでご注意ください。

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credit　edit：Komachi編集部