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激辛なのにクセになる!
〈カレーキッチン Pandora〉の超個性派スパイスカレー Posted | 2026/08/12

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【 中越&上越スパイスカレー 】ほとばしる辛さがクセになる! 
スパイス香る個性派カレー〈カレーキッチン Pandora〉

真っ赤な〈カレーキッチン Pandora〉の「パンドラの匣」
「パンドラの匣」(1500円)。ハニーヨーグルトつき。

新潟県のほぼ中央に位置し、“ものづくりのまち”として知られる三条市。田園風景の中に立つ〈カレーキッチン Pandora〉は、グルテンフリーで油も少量に抑えたさらさらのカレーが自慢のお店です。

「独自に調合したスパイスでクセになる味を目指している」と語るご主人がつくるのは、激辛スパイスとハバネロオイルを使用した名物カレー「パンドラの匣(はこ)」。強烈に押し寄せる辛みと濃厚な旨みに、一度食べたらハマる人が後を絶たないひと皿です。激辛好きはぜひ、チャレンジしてみてくださいね。

鉄鍋でテンパリングして香りを油にうつしている
ハーブなどで香りづけした特製オイルを、オーダーごとにテンパリング。香りが一気に立ち上ります。
カフェのような雰囲気の〈カレーキッチン Pandora〉内観
ミュージシャンや舞台役者としても活動しているご主人や、ご主人の友人が手がける楽曲のCDが並ぶ店内。

食後には人気の「魔法のバニラアイス」(300円)をどうぞ。自家製アイスの下に隠れたパイが、不思議な食感を演出してくれます。そのほか、魔法のバニラアイスをのせた「季節のフルーツパフェ」(1050円~)もおすすめです。

Information

【カレーキッチン Pandora】
address:新潟県三条市若宮新田719-1
tel:0256-45-6535
access:JR東光寺駅から車で約5分
営業時間:11:30~19:00L.O.
定休日:日・月曜
駐車場台数:8台 席数:20席

※2026年7月時点での情報となります。店舗データや価格、サービス内容等が異なる場合がありますのでご注意ください。

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credit edit:Komachi編集部