〈やすけカレー〉で
人気のスパイスカレーは
「だし」にもこだわりあり Posted | 2026/08/20

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【下越スパイスカレー】スパイスとだしにこだわった、小麦粉不使用の無国籍カレー
〈やすけカレー〉

ゆでたまごやシーフードがのった〈やすけカレー〉の「２種あいがけ」 — 好みの味をチョイスして楽しめる、一番人気の「２種あいがけ」（1280円）。

新潟市内から40分ほど車を走らせた位置にある新発田市で、無国籍ながらも親しみやすいひと皿で人気を集めるカレー店。

スパイスとだしをテーマに、小麦粉不使用で仕上げるカレーは、定番と日替わりをそれぞれ２種ずつ、常時４種を提供。理想の味に近づけるため、具材やスパイスの配合、だし、野菜ペーストを合わせながら、丁寧に味を組み立てています。

〈やすけカレー〉の店内 — カフェのような雰囲気の広々とした店内。子ども連れにうれしい座敷もあり。

さらに季節に合わせて、旬の食材を使った限定メニューも登場します。だし、野菜、スパイスが引き立て合う、芳醇な香りと旨みをじっくり楽しみましょう。

Information

【やすけカレー】
address：新潟県新発田市豊町3-12-7
tel：070-3256-8200
access：JR新発田駅から徒歩で約15分
営業時間：11:00～15:00（14:30L.O.）、17:00～20:30（20:00L.O.）
定休日：月曜（祝日の場合は翌日）
駐車場台数：９台　席数：26席