新潟市〈BIKE’S CAFE〉で
味わいたい濃厚な牡蠣カレー Posted | 2022/04/02

新潟ご当地グルメを人気情報誌
『Komachi』がセレクト！
【新潟県民が熱愛するカレー！カツカレーからシーフードカレーまで
地元情報誌『Komachi』が選ぶ９品】

【シーフードカレー１】

ぷりっぷりのカキを贅沢に！エキスが染み出た濃厚カレー〈BIKE’S CAFE〉

ランチの自家製カレーセット — 「広島産カキと季節野菜の自家製カレーのランチセット」（1550円）。

旬の地元野菜や自家栽培のハーブといった新鮮な食材にこだわり、素材の魅力を生かしたアイデアあふれるメニューを提供するカフェ。広島県産のカキをふんだんに使ったカレーは、ルウにカキの蒸し汁を合わせているので、マイルドかつ奥深く、食べ進めるごとにカキの風味が広がります。

〈BIKE’S CAFE〉の内観 — 天気のいい日は陽の光が差し込み、心地いい時間を過ごせます。

ほかにも、大量の牛肉やタマネギを５時間以上じっくりと煮込んで旨みを引き出す「夏野菜カレーセット」や「夏野菜素揚げカレーセット」（ともに1550円）をはじめ、手間をかけてつくる味わい深い料理を多数ラインアップ。食後には、手づくりスイーツもおすすめですよ。

Information

【BIKE’S CAFE】
address：新潟県新潟市西蒲区松野尾5173-3
tel：025-239-1187
access：JR越後赤塚駅より車で約10分
営業時間：11:00～16:00、17:30～19:00　※月・火・木・日曜はランチのみ営業
定休日：水曜
駐車場台数：10台　席数：25席