〈創作Dining TORAJIRO〉
の本気丼
「ローストチキン丼」 Posted | 2022/05/02

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【本気丼３】

ジューシーなチキンに思い切りかぶりついて！〈創作Dining TORAJIRO〉

〈創作Dining TORAJIRO〉の「ローストチキン丼」 — お肉の旨みをギュッと閉じ込めた「ローストチキン丼」（1500円）。

素材の味を生かした肉料理と、種類豊富なワインを楽しめるダイニング〈創作Dining TORAJIRO〉。2021年が「本気丼」初参加のこちらからは、強烈なビジュアルの丼がお目見え。500グラムの若鶏半身を、真空調理でやわらかく仕上げたローストチキンが主役で、噛むほどにお肉の旨みがあふれ出す至福の一品です。

ローストチキンを手づかみで — ソースはガーリックトマトとアンチョビバターの２種類。刺激的な味わいで、最後まで飽きずに楽しめます。

ソフトドリンクもしくは、お店自慢のグラスワインが付くのも高ポイント。こちらは１日15食限定なので、気になる人は予約をするのがおすすめです。

〈創作Dining TORAJIRO〉の店内 — ワインボトルがずらりと並ぶ、おしゃれなカウンターが特等席。

Information

【創作Dining TORAJIRO】
address：新潟県南魚沼市六日町85-5
tel：025-788-0520
access：JR六日町駅から徒歩約５分
営業時間：17:30～22:30（22:00L.O.）
定休日：月曜、第３日曜（１～３月は日・月曜休）
駐車場台数：なし　席数：55席