「想像を超える」と評判の
〈中国私家菜むうちい〉の
中国伝統料理 Posted | 2023/10/23

新潟ご当地グルメを人気情報誌
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【新潟県のミシュラン掲載店！
星付きからミシュランプレートまでごちそうグルメ８店】

特別な空間でいただく、心に響く進化した中国伝統料理
〈中国私家菜むうちい〉

〈中国私家菜むうちい〉の四川麻婆豆腐 — ランチコースは5500円、デイナーコースの中には、リクエストに応じた料理を提供するスタイルも。

有名ホテルや香港で腕を磨いたシェフが生み出す上質な料理と、高いホスピタリティで「ビブグルマン」に選ばれた名店。2022年冬のリニューアルオープンを経て、より魅力的なお店へと生まれ変わりました。

「ひとりひとりのお客様に最高のお料理を」と、営業は完全予約制。中国から取り寄せた食材や旬のものを駆使し、目にも美しい品々でもてなしてくれます。

〈中国私家菜むうちい〉の店内 — 「古き上海、良き香港」をコンセプトにデザインされた空間で食事を楽しめます。

提供する料理はランチもディナーもコースのみ。事前にゲストの好みをリサーチしたうえで、コースを組み立てるというこだわりも。前菜からデザートまで、シェフの世界観をじっくりと堪能できます。厨房から聞こえる音色や香り、壁に並んだ中国酒や調度品が映える空間、手間ひまをかけた中国伝統料理の数々……五感に響くスペシャルなひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

Information

【中国私家菜むうちい】
address：新潟県小千谷市本町2-1-5 小千谷市商工福祉会館1F
tel：0258-89-8151
access：JR小千谷駅から車で約７分
営業時間：11:30～14:30、17:00～22:00（21:30L.O.）
定休日：不定休
駐車場台数：共有あり　席数：12席　※完全予約制、当日予約は不可、コースのみの提供
web：中国私家菜むうちい