新潟ご当地グルメを人気情報誌
『Komachi』がセレクト!
【 新潟県のご当地グルメ「タレカツ丼」
老舗の名店から道の駅まで地元情報誌『Komachi』が選ぶ9店 】
老舗のそば店で味わう、ボリューム満点のタレカツ丼膳
〈一翔 女池インター店〉
そばの老舗〈小嶋屋総本店〉が手がける、ふのりを使った強いコシのへぎそばとタレカツ丼が名物のお店。「5枚たれかつ丼膳」は、豚ヒレを使った厚めのカツが、豪快に5枚ものった贅沢なメニュー。店内で仕込む秘伝のタレには、黒糖とハチミツが入っていて、タレカツをコク深く、甘じょっぱく仕上げています。
タレカツは3~5枚で枚数を選べるほか、ミニ丼としてそばや海鮮のさまざまなセットで提供。名店が手がけるへぎそばと一緒に、新潟の味を堪能しましょう。
Information
※2023年7月時点の情報となります。店舗データや価格、サービス内容等が異なる場合がありますのでご注意ください。
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credit edit:Komachi編集部