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試行錯誤を重ねて生み出した野菜ポタージュラーメンを提供する〈野菜ポタージュ拉麺と丼物 七の介〉。数種類の野菜を約８時間煮出してペースト状にし、鶏白湯に合わせたスープは、鶏のおいしさと野菜のやさしい甘みが際立ちます。まるでポタージュのようにどろりと濃厚なスープが中細でもちもちとした麺にたっぷりと絡み、濃厚なのにマイルドという不思議な感覚を楽しめますよ。

味は、塩に加えて、しょうゆや坦々麺があり、さらにそれぞれ「ポタージュ」よりも濃度の低い「ちょいポタ」、清湯スープの「ポタなし」もあるので、多彩なバリエーションを試してみてくださいね。

※2024年６月時点での情報となります。店舗データや価格、サービス内容等が異なる場合がありますのでご注意ください。

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credit　edit：Komachi編集部