新潟のつかいかた

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新潟を巡りつくした
斉藤アリスがオススメする
カップル旅3選 | Page 2 Posted | 2024/03/28

お気に入りの一冊を手に「がんばらない旅」を

〈カーブドッチ ヴィネスパ〉外観
〈カーブドッチ ヴィネスパ〉の外観。

パートナーとふたりでゆっくりと過ごす、「頑張らない旅」をしたいカップルは〈カーブドッチ ヴィネスパ〉へ。

〈カーブドッチ ヴィネスパ〉は、2本の自家源泉を持つ温泉と、ラグジュアリーなホテル、オーガニックブランド〈AVEDA〉のスパ、慈味豊かな味わいを楽しめる和食レストランを兼ね備えた、癒やしの複合施設です。

〈レストラン カーブドッチ〉で提供されるフレンチの魚料理とシャンパン
地元の食材を使った本格的なフレンチが食べられる。

〈レストラン カーブドッチ〉では地元の旬の食材を使ったフレンチと、〈カーブドッチワイナリー〉でつくられたワインとのペアリングを楽しめます。

「実は、私の夫はワインが苦手なんですが、カーブドッチではビールもつくっているので、ふたりでゆっくりとお酒を楽しめそうです」(アリスさん 以下同)

また〈カーブドッチ ヴィネスパ〉は、館内全体がブックラウンジになっています。

「夫は本が大好きで、我が家の天井まである本棚には1000冊以上の本が並んでいます。本はデジタルではなく紙で読みたい派の彼を連れてきたら、喜ぶだろうな」

図書館や学校などさまざまな場所でブックライブラリーをデザインするブックディレクター・幅允孝さんがディレクションしました。

「食べて、飲む」「こころを整える」「私だけのこだわり」「よのなかどうなる?」「世界を旅する」など、10のテーマで選書された本が約4000冊並びます。本は購入も可能です。

「選書テーマが絞られているからこそ、普段は手に取らないような本にも目がいきます。以前訪れたときは、5冊くらい買っちゃいました」

本棚の中にある読書スペースに座る斉藤アリスさん
本棚の中には、じっくり本と向き合える小さなスペースも。

2階に上がると、ゆったりと座れるソファ席が点在。入浴後のお客さんも、ここでのんびり過ごせます。

「施設内にはスパもあるから、ブックカフェとスパ、カップルで別々の時間を楽しむのもいいですね。観光地を次々と巡るアクティブな旅もいいけれど、好きなものに囲まれたこの場所で、1週間くらいゆっくりと過ごしてみたいな」

アリスさんが訪れたときの記事はこちら

(2023/01/06公開)

Information

【カーブドッチ ヴィネスパ】
address:新潟県新潟市西蒲区角田浜1661
tel:0256-77-2226
access:新潟駅南口から無料送迎バスで約50分(※0256-77-2226にて、乗車日2週間前までに要予約)
web:カーブドッチ ヴィネスパ

佐渡の〈北沢浮遊選鉱場跡〉を訪れた斉藤アリスさん

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「佐渡」をじっくり学ぶ


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