【 Osushi 】

丁寧な仕事でこだわりの素材を提供
〈鼓響 吉田店〉

もともと寿司割烹として営業していた回転寿司店。寿司をいただく際につける醤油は、生醤油ではなく割り醤油を使用していて、鮮魚だけでなく米やノリ、ガリなどの脇役にまでとことんこだわっています。

おすすめは「特上まぐろ三昧」（631円）や「サーモン三昧」（280円）など、種類の違う３貫を一度に楽しめる「三昧」シリーズ。季節によってさまざまな「三昧」メニューが登場します。昼時には、松・竹・梅と価格帯が異なる３種のランチメニューを提供するほか、すべて手づくりしている揚げ物などの一品料理やスイーツも見逃せません！

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credit　edit：Komachi編集部