新潟ご当地グルメを人気情報誌
『Komachi』がセレクト！
【 新潟県で愛される町中華！
地元情報誌『Komachi』が選ぶ10店 】

【 Machi-chuka 】

焼きたての大ぶり餃子に舌鼓！〈桃園楼〉

下越エリアの山間部に位置する阿賀町で親しまれるラーメンと中華のお店〈桃園楼〉。どこか懐かしい味わいのラーメンをはじめ、多彩な中華メニューがそろっています。

なかでもご主人とおかみさんが太鼓判を押すのが、薄皮にあふれんばかりの具が詰まった大ぶりの餃子。大量のキャベツやニラ、タマネギから溶け出した豊かな野菜の甘みと豚肉の旨みが互いを支え合う絶品です。

本格的な味わいは、新潟市にある中華料理店〈東華楼〉で修業を積んだご主人の腕によるもの。この味を求めて、平日は常連客、週末になると観光客でにぎわっています。

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credit　edit：Komachi編集部