新潟ご当地グルメを人気情報誌
『Komachi』がセレクト!
【 新潟県産ワインと料理の
極上マリアージュを味わう!
地元情報誌『Komachi』が選ぶ9店 】
【 ワインレストラン 】
ワインに合う繊細な和のエッセンスを感じて〈Cafe & Bal Nature〉
県内外から日本ワインフリークが通うバル。こちらで楽しめる日本ワインのラインアップは驚愕の250種類。北海道から宮崎県まで、各地の醸造元の商品を扱っています。
もちろん新潟のワイナリーも豊富に取りそろえており、メニューにないワインも、事前にオーナーに相談すれば用意してくれることも。みそやしょうゆ、ワサビといった和の調味料を隠し味に使った洋食とのマリアージュを堪能してください。
オーナー夫妻で切り盛りするアットホームなお店。オープンキッチンから漂う香りや音を五感で楽しみながら、思い思いのひとときを過ごしてみて。
Information
※2020年11月掲載時の情報となります。店舗データやサービス内容等が異なる場合がありますのでご注意ください。
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『Komachi』がセレクト!
【 新潟県産ワインと料理の
極上マリアージュを味わう!
地元情報誌『Komachi』が選ぶ9店 】
credit edit:Komachi編集部