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この香り!そして味!上越市〈Birds INN cafe〉の絶品ステーキメニュー Posted | 2021/07/02

新潟ご当地グルメを人気情報誌
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エディター感動グルメ9軒

【 エディター感動グルメ 】

肉好きも大満足! ステーキ肉がゴロっと入った名物メニュー〈Birds INN cafe〉

バーズインライス
「バーズインライス(200g)」(1518円・税込)。※提供は夜のみ。

ビンテージの家具が並んだ雰囲気抜群の空間で、炭火焼きの肉料理を楽しめるウエスタンダイナー。

店の代名詞ともいえる「バーズインライス」は、ニンニクをしっかり利かせた炒めご飯の上に、炭火で焼いたステーキを盛り付けたボリューム満点の一品。ライスの中にも角切りにしたステーキ肉がゴロゴロ入っていて、肉好きにはたまりません。ジューシーなステーキ肉と風味豊かなライスを一緒に頬張れば、思わず笑顔になってしまうはず。

〈Birds INN cafe〉の店内
1950年~60年代のアメリカを思わせる空間。天井が高く開放感もあります。

使用しているステーキ肉は、お店で余分な脂や筋を丁寧に取り除いたもの。「バーズインライス」の提供は夜だけですが、ランチタイムでも自慢のお肉を使ったメニューを味わえます。

Information

【Birds INN cafe】
address:新潟県上越市飯1410-5
tel:025-521-5507
access:妙高はねうまライン高田駅から車で約5分
営業時間:11:00~14:00、18:00~21:00L.O.(土曜11:00~21:00L.O.)
定休日:水曜
駐車場台数:50台 席数:40席

※2020年12月掲載時の情報となります。店舗データやサービス内容等が異なる場合がありますのでご注意ください。

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credit edit:Komachi編集部