新潟のつかいかた

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新潟市〈BIKE’S CAFE〉で
味わいたい濃厚な牡蠣カレー Posted | 2022/04/02

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【 シーフードカレー1 】

ぷりっぷりのカキを贅沢に! エキスが染み出た濃厚カレー〈BIKE’S CAFE〉

ランチの自家製カレーセット
「広島産カキと季節野菜の自家製カレーのランチセット」(1550円)。

旬の地元野菜や自家栽培のハーブといった新鮮な食材にこだわり、素材の魅力を生かしたアイデアあふれるメニューを提供するカフェ。広島県産のカキをふんだんに使ったカレーは、ルウにカキの蒸し汁を合わせているので、マイルドかつ奥深く、食べ進めるごとにカキの風味が広がります。

〈BIKE’S CAFE〉の内観
天気のいい日は陽の光が差し込み、心地いい時間を過ごせます。

ほかにも、大量の牛肉やタマネギを5時間以上じっくりと煮込んで旨みを引き出す「夏野菜カレーセット」や「夏野菜素揚げカレーセット」(ともに1550円)をはじめ、手間をかけてつくる味わい深い料理を多数ラインアップ。食後には、手づくりスイーツもおすすめですよ。

Information

【BIKE’S CAFE】
address:新潟県新潟市西蒲区松野尾5173-3
tel:025-239-1187
access:JR越後赤塚駅より車で約10分
営業時間:11:00~16:00、17:30~19:00 ※月・火・木・日曜はランチのみ営業
定休日:水曜
駐車場台数:10台 席数:25席

※2021年7月掲載時の情報となります。店舗データやサービス内容等が異なる場合がありますのでご注意ください。

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credit edit:Komachi編集部