新潟ご当地グルメを人気情報誌
『Komachi』がセレクト!
【 越後本ズワイからベニズワイガニまで新潟県で味わう絶品カニ料理!
地元情報誌『Komachi』が選ぶ9店 】
カニ好きにはたまらない! ジューシーな名物丼〈汐の華〉
〈寺泊魚の市場通り〉にある食事処〈汐の華〉。海鮮丼から刺身定食、鮮魚を使った一品料理まで、多彩な魚料理を提供する、観光客から評判の食堂です。酢飯の上にベニズワイガニの身をぎっしりと敷き詰めた「カニめし丼」は見た目のインパクト大! 身はプリプリと引き締まっていて、かむほどに自然な甘みと濃厚な旨みが口いっぱいに広がります。
カニ1杯を丸ごとのせた、こちらもインパクト大な「カニラーメン」もおすすめです。生きたまま仕入れる、新鮮なカニのおいしさを堪能してください。
Information
※2022年3月掲載時の情報となります。店舗データやサービス内容等が異なる場合がありますのでご注意ください。
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credit edit:Komachi編集部