新潟ご当地グルメを人気情報誌
『Komachi』がセレクト!
【 食の宝庫・佐渡で味わうグルメ! 絶景レストランから最新カフェまで
地元情報誌『Komachi』が選ぶ7店 】
オーシャンビューのテラスで佐渡の味覚を満喫〈しまふうみ〉
![〈しまふうみ〉の「佐渡ジオパークプレート」](https://img.howtoniigata.jp/2022/08/20164859/series-jimoto-053-photo7.jpg)
〈しまふうみ〉は、真野湾が目の前に広がる、絶好のロケーションが自慢のベーカリーカフェ。島の果物でつくる自家製天然酵母をベースにさまざまな酵母をかけ合わせ、じっくりと発酵させてつくる焼きたてのパンを味わえます。
さらに、カフェスペースで楽しめる、島の食材を使った彩り豊かなランチも評判。佐渡を満喫するなら、キャベツやカブ、ル レクチエなど、佐渡産の食材をふんだんに取り入れた「佐渡ジオパークプレート」がぴったりです。
![フタに佐渡島のイラストがあしらわれたクッキー缶](https://img.howtoniigata.jp/2022/08/20164901/series-jimoto-053-photo8.jpg)
![〈しまふうみ〉のテラス席と日本海の景色](https://img.howtoniigata.jp/2022/08/20164903/series-jimoto-053-photo9.jpg)
ほかにも、パンやランチと一緒に味わいたい、こだわりの自家製デザートやスペシャルティコーヒーもそろいます。目でも舌でも、佐渡ならではの魅力を満喫できるはずです。
Information
※2022年8月掲載時の情報となります。店舗データや価格、サービス内容等が異なる場合がありますのでご注意ください。
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credit edit:Komachi編集部