新潟市
〈Pizzeria MAKITAYA〉で、
本場ナポリピザを堪能！ Posted | 2023/10/10

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本場の食材を贅沢に使ったナポリピッツァが自慢
〈Pizzeria MAKITAYA〉

〈Pizzeria MAKITAYA〉のマルゲリータ — 定番は「マルゲリータ」（1000円）。水牛チーズやイタリア産のトマト、バジルを使った本格的な味を楽しめます。

100畳敷きの大広間から庭園を望める〈北方文化博物館〉近くの人気店〈Pizzeria MAKITAYA〉。イタリア産小麦粉とシチリア産海塩、水のみでつくるピッツァ生地が自慢で、ビール酵母で発酵させることでふんわり食感を生み出しています。さらに、具材のハムやソーセージ、リコッタチーズは一から手づくりするなど、細部までこだわりが光ります。

〈Pizzeria MAKITAYA〉の注文カウンター — お店は、総合ディスカウントストア〈PLANT-5 横越店〉内のフードコートにあります。

トマトベースやチーズベースからなる多彩なピザに加え、低温調理した自家製ハムをたっぷり挟んだ薪田屋サンド（680円）なども用意。店内飲食時は、ミニサラダか旬野菜のポタージュが付くうれしいサービスもありますよ。

Information

【Pizzeria MAKITAYA】
address：新潟県新潟市江南区横越中央8-2-2 PLANT-5横越店内
tel：080-9770-0725
access：JR亀田駅から車で約12分、北方文化博物館から車で約７分
営業時間：10:30～18:30　※生地がなくなり次第終了
定休日：火曜
駐車場台数：共有あり　席数：40席