新潟のつかいかた

recommend-jimoto-202406-nagaokaramen-shoki-ec

〈麺の風 祥気〉で
不動の人気メニュー
「しおそば」を堪能 Posted | 2024/11/08

新潟ご当地グルメを人気情報誌
『Komachi』がセレクト!
長岡でラーメン食べるなら? 名物“生姜醤油”だけじゃない!
地元情報誌おすすめの9店

鶏の旨みにこだわった黄金スープに酔いしれて〈麺の風 祥気〉

黄金色のスープが特徴的な〈麺の風 祥気〉看板メニューの「しおそば」
お店で不動の人気を誇る「しおそば」(980円)。

鶏の旨みを凝縮させた、黄金色のスープが自慢の〈麺の風 祥気〉。看板メニューの「しおそば」は、丸鶏や鶏の首などからとった濃厚な鶏だしをダイレクトに味わえる一杯です。上品な鶏の風味と角の取れたやさしい塩味が溶け合い、どんどん箸が進みます。仕上げに浮かべる鶏油や鶏チャーシューなど、細部にも鶏のおいしさを感じられますよ。

〈麺の風 祥気〉の店内
近くには〈リバーサイド千秋〉といった商業施設が並び、昼時は多くのお客さんでにぎわいます。

透き通ったスープは見た目以上にガツンとインパクトがあり、口の中に広がる鶏の旨みがたまりません。遠方から訪れるリピーターもいるほどクセになる、至福の味わいをぜひお試しください。

Information

【麺の風 祥気】
address:新潟県長岡市寺島町729
tel:0258-29-6232
access:JR長岡駅から車で約8分
営業時間:11:00~15:00、17:00~20:00
定休日:月曜(祝日の場合は翌日)、ほか火曜不定休
駐車場台数:11台 席数:22席

※2024年6月時点での情報となります。店舗データや価格、サービス内容等が異なる場合がありますのでご注意ください。

新潟ご当地グルメを人気情報誌
『Komachi』がセレクト!
長岡でラーメン食べるなら? 名物“生姜醤油”だけじゃない!
地元情報誌おすすめの9店

credit edit:Komachi編集部