〈フレンド〉のイタリアンは
“餃子つき”が鉄板スタイル！？ Posted | 2019/06/22

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【イタリアン】

中越のイタリアンはギョーザと一緒に〈フレンド〉

「イタリアン」は、実は新潟市を中心とする〈みかづき〉と長岡市を中心とする〈フレンド〉の２社で提供されています。焼きそばにミートソースという基本的な組み合わせと名称は同じですが、フレンドのイタリアンはひき肉たっぷりでコクのあるソースと中細麺を合わせていて、みかづきよりも焼きそばに近いイメージといえるかもしれません。

またフレンドではぜひギョーザを一緒に頼みましょう。“イタリアン”なのに焼きそばとギョーザというスタイルは県外の人は驚くかもしれませんが、ここでは鉄板。そのためフレンドでは割り箸、みかづきではフォークでいただきます。そんなところもおもしろいですよね。