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〈きさらぎ本店〉で味わう、佐渡の島民が愛するご当地カレー Posted | 2021/10/16

新潟ご当地グルメを人気情報誌
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【 佐渡メシ 】

磯の香りがたまらない! 島民が愛するご当地カレー〈きさらぎ本店〉

サザエカレー
「サザエカレー」(800円・税込)。レトルトパックの通販もあります。

佐渡の食材をふんだんに使用した「佐渡の素材定食」(1500円・税込)が人気のレストラン。こちらでご紹介したいのが、磯の香り漂う「サザエカレー」です。

佐渡産のたけのこ、玉ねぎ、にんじん、ピーマンなどの野菜が溶け込んだルウに、佐渡最北端に位置する佐渡市藻浦でとれたサザエがたっぷり! まろやかでどこか懐かしい味わいは、一度食べたら忘れられないはず。サザエの食感と旨みが際立つ、漁師町ならではのご当地カレーです。

〈きさらぎ本店〉のテラス席
加茂湖を望む開放的な店内。大きな窓からはトキが見られることも。

サザエは佐渡島民にとってはなじみ深いもの。長い年月をかけて受け継がれてきた島カレーを堪能してください。

Information

【きさらぎ本店】
address:新潟県佐渡市長江898-7
tel:0259-58-8083
access:両津港から車で約15分
営業時間:11:30~14:00、17:30~20:30(テイクアウトは9:30~14:00)
定休日:月曜
駐車場台数:8台 席数:20席

※2021年2月掲載時の情報となります。店舗データやサービス内容等が異なる場合がありますのでご注意ください。

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credit edit:Komachi編集部