新潟のつかいかた

recommend-jimoto-michelin-shintaku-ec

ミシュラン一つ星獲得、
村上屈指の名割烹〈新多久〉
で舌鼓 Posted | 2023/09/23

新潟ご当地グルメを人気情報誌
『Komachi』がセレクト!
新潟県のミシュラン掲載店!
星付きからミシュランプレートまでごちそうグルメ8店

村上屈指の割烹で地元の味に舌鼓〈新多久〉

〈新多久〉のコースで出される魚料理
一品一品にこだわりが光る旬の味を生かしたコースは、昼は6600円から、夜は8800円から用意。

地元・村上産の食材をふんだんに盛り込み、趣向を凝らした日本料理を提供する老舗〈新多久(しんたく)〉。サクラマスや岩牡蠣、村上牛といった地場食材を生かした料理の数々で、ミシュラン一つ星を獲得する人気店です。季節によって料理の内容が変わるので、訪れるたびに村上の旬を存分に味わうことができます。

〈新多久〉の店内
歴史と伝統を感じさせる、凛としたただずまいの店内。

カウンターやテーブル席、個室の座敷がそろうので、さまざまなシーンで利用できるのもポイント。上品かつ落ち着いた空間で、村上の味を堪能してみてください。

Information

【新多久】
address:新潟県村上市小町3-38
tel:0254-53-2107
access:JR村上駅から車で約5分
営業時間:11:30~14:30 (最終入店時間は13:00)、17:00~21:30(最終入店時間は19:00)
定休日:水曜、第1・3火曜、ほか不定休
駐車場台数:20台 席数:20席 ※前日までの完全予約制、予約は電話で受付

※2023年2月掲載時の情報となります。店舗データや価格、サービス内容等が異なる場合がありますのでご注意ください。

新潟ご当地グルメを人気情報誌
『Komachi』がセレクト!
新潟県のミシュラン掲載店!
星付きからミシュランプレートまでごちそうグルメ8店

credit edit:Komachi編集部