新潟ご当地グルメを人気情報誌
『Komachi』がセレクト！
【 新潟で見つけたビジュアル推しグルメ！
地元情報誌が選んだ感性くすぐる人気店９選 】

【 ビジュアル推しグルメ 】鮮やかに咲き誇る名物・海鮮パフェに舌鼓を
〈別亭 寺泊にほん海〉

JR新潟駅から車で15分ほどの場所にある食と花のテーマパーク〈いくとぴあ食花〉内の食事処。海のまちとして知られる長岡市寺泊エリアの旅館が手がけており、寺泊港から届く新鮮な海の幸と釜炊きご飯をガラスの器に盛りつけた“海鮮パフェ”が名物です。

前菜、海鮮パフェ、みそ汁、天ぷらなどがコース仕立てになった多彩なメニューがそろいますが、せっかくなら天然生本マグロの中トロや大粒イクラ、南蛮エビがまるで花のように美しく盛られた「ぜいたくパフェ」をどうぞ。天然マグロのきめ細かくとろけるような食感を、存分に楽しんでくださいね。

寿司や天ぷら盛り合わせ、日替わりの煮魚をおトクに楽しめる「欲ばり御膳」（3500円）にも注目を。県内蔵元を中心に、日本酒も種類豊富にそろうので食事と合わせて楽しみましょう。

※2026年６月時点での情報となります。店舗データや価格、サービス内容等が異なる場合がありますのでご注意ください。

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credit　edit：Komachi編集部