地域密着のスイーツ店で名物を選ぼう
【 新潟県新発田市 】自分へのご褒美にちょっと贅沢なスイーツはいかが？
〈Emma.gâteauchocolat〉
〈Emma.gâteauchocolat（エマ・ガトーショコラ）〉は、ホテルや西洋料理店でスイーツづくりの腕を磨いてきたオーナー・鳥海紗和美さんがつくるガトーショコラの専門店です。コンセプトは「9：00p.mからの、おうちデセール」。デセールはコース料理の最後に出てくるデザートで、「一日の最後にホッとひと息つく贅沢な時間を過ごしてほしい」という思いが込められています。
濃厚だけど甘すぎない「ガトーショコラ」（420円）には高カカオのチョコをたっぷり使用。自分へのご褒美にぜひ食べてみてください。「クーシュドショコラ（ベリー／ラムレーズン）」や「イタリアンプリン」（480円）もおすすめです。
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【 新潟県阿賀野市 】素材のおいしさを生かす小さな洋菓子店〈湖と菓〉
お店の場所は阿賀野市水原の天朝山公園裏手。〈湖と菓〉では、店主の近藤琴愛さんが手がける生菓子とジャム、東京にアトリエを構える近藤さんのお姉さんがつくる約７種類の焼菓子を販売しています。
定番は白鳥の形をした「スワンシュー」（390円）、平飼い卵を使った「プリン」（350円）、カスタードクリームを贅沢に詰めた「クッキーシュー」（360円）です。とくに「スワンシュー」は、白鳥の渡来地として全国的にも有名な瓢湖（ひょうこ）がある阿賀野市ならではのお菓子ですね。お土産や手土産として持参すれば喜ばれること間違いなし！
果実感たっぷりのジャムも人気で、現在は３種類をラインナップ。一部は季節によって変わるのでお楽しみに。「ジャムとの相性を考えてつくった」というスコーンとぜひ一緒に味わってみてください！
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【 新潟県五泉市 】フランス語で「五つの泉」という意味の
オリジナルスイーツ〈渡六菓子店〉
明るく丁寧な接客とバラエティに富んだ商品で、長きにわたり五泉市民に愛されている地域密着型のお菓子屋さん〈渡六菓子店〉。地元産の果物や食材を積極的に使った季節のケーキやシェフ入魂の焼菓子、和菓子など幅広い商品が店内に並びます。
お店の看板商品でもある「サンクフォンテーヌ」（１個291円）は、イチジク、杏、プルーン、くるみ、パンプキンシードの５つの味をのせ焼き上げたアーモンド菓子。その昔、５つの泉があったことから、その名がついたといわれる五泉市。五泉の名にちなみ、５つの素材をのせて香ばしく焼き上げました。〈ジャパンフードセレクション〉で金賞を獲得している逸品です。５個入りのギフトボックスは1782円。
店の奥には開放感抜群のサロンもあり、皿盛りで提供されるイートイン限定のスイーツもとても人気です。とても居心地がよく、つい長居してしまいます。
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