新潟のつかいかた

長岡市〈鮨芳〉でミシュランも認めた絶品の寿司を

長岡市〈鮨芳〉で
ミシュランも認めた絶品の寿司を Posted | 2022/04/06

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【 寿司3 】

ご主人の確かな目利きが光るネタがずらり〈鮨芳〉

〈鮨芳〉のおまかせ握り
おつまみと焼き物、寿司7~8貫程度のおまかせ(8000円前後)がおすすめ。

東京・中野からご主人の地元である長岡市へお店を移して30年余り、ご主人の丁寧な仕事ぶりがうかがえるこだわりの寿司が自慢の〈鮨芳〉。カウンターには常時30種類以上のネタが並び、なかには豊洲から仕入れる珍しいネタも。迷ったらカウンターに座って、ご主人にその日のおすすめを聞けば間違いなしです。

〈鮨芳〉のカウンター席
シンプルで、高級感あふれる店内。奥には小上がりも用意しています。

値段は時価ですが、良心価格なので安心。ここでしか味わえない出合いがあるかもしれません。

Information

【鮨芳】
address:新潟県長岡市殿町1-4-7
tel:0258-34-7077
access:JR長岡駅から徒歩約5分
営業時間:17:00~23:00
定休日:不定休
駐車場台数:3台 席数:17席

※2021年9月掲載時の情報となります。店舗データやサービス内容等が異なる場合がありますのでご注意ください。

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credit edit:Komachi編集部