新潟のつかいかた

series-jimoto-020-paged2

ラーメン王国新潟で食べたい、
いま注目のラーメンはこれ!
地元情報誌『Komachi』が選ぶ10杯 | Page 2 Posted | 2020/01/31

圧巻のボリュームに脱帽!デカ盛り自慢のお店

【 デカ盛り1 】

450グラムの野菜で迫力満点! 新感覚の濃厚タンメン
〈極濃湯麺 フタツメ 白根大通店〉

辛い排骨タンメン
ピリ辛スープにカレー味の排骨(パイコー)をのせた「辛い排骨タンメン」(1070円・税込)。

県内に2店舗を構える、超濃厚タンメンが話題の〈極濃湯麺 フタツメ 白根大通店〉。とんこつと鶏ガラを長時間炊いたクリーミーなスープに自家製手もみ麺、さらに秘伝のタレで味つけした炒め野菜を450グラムのせた、迫力の組み合わせが特徴です。

看板の「濃厚タンメン」(800円・税込)のほかにも、カレーやトマトなど、味のバリエーションも多彩。タンメンの常識を覆す個性的な味わいで、リピーターが続出しています。

〈極濃湯麺 フタツメ 白根大通店〉内観
小上がりがあり、メニュー数も多いので家族連れにもおすすめです。

タンメンと合わせて味わいたいのが、子どもの握りこぶしほどの大きさの唐揚げ。麺類にプラス190円で注文できる、唐揚げ3個と小ライスが付く「唐揚げセット」で、おなかいっぱいになりましょう。

Information

【極濃湯麺 フタツメ 白根大通店】

address:新潟県新潟市南区上塩俵1762-2

tel:025-211-8238

access:JRさつき野駅から車で約20分

営業時間:11:30~22:00

定休日:水曜

駐車場台数:30台 席数:54席

【 デカ盛り2 】

店名に負けないインスパイア系ガッツリ麺
〈がっつり食堂 ドカメン〉

小豚らぁめん
もちもちとした極太麺がクセになる「小豚らぁめん」(760円・税込)。

〈がっつり食堂 ドカメン〉は、店名どおり満足度の高いデカ盛り麺を提供する人気店。メニューには盛りのよいガッツリ系メニューが並びます。

名物の「小豚らぁめん」は、とんこつ100%の濃厚スープに大量の野菜と背脂をのせた、いわゆるインスパイア系。豚の旨みが溶け出した甘みのあるスープが、特注の丸太麺によく絡みます。背脂もたっぷりのっていて食べ応え抜群なのですが、モヤシやキャベツがこってり感を和らげてくれて、どんどん食べ進められるから不思議です。

〈がっつり食堂 ドカメン〉の店内
営業終了が23時と、夜遅くまで営業しているのも魅力です。

ちなみに、麺の大盛りは終日無料。からあげ定食や、ギョーザなどが付くラーメンセットなどもあり、たくさん食べたい方にぴったりのお店です。

Information

【がっつり食堂 ドカメン】

address:新潟県柏崎市三和町9-59

tel:0257-32-1523

access:JR茨目駅より徒歩で約15分

営業時間:11:00~23:00

定休日:なし

駐車場台数:23台 席数:48席

【 デカ盛り3 】

自家製麺とゴロゴロ角煮で満腹に!〈手打ち麺処 暁天〉

肉つけ麺
自慢の角煮をはじめ、3種類のお肉を味わえる「肉つけ麺」(1210円・税込)。

鶏ガラととんこつからとるスープに、魚介を加えたラーメンを提供する〈手打ち麺処 暁天〉。「肉つけ麺」は、強いコシと弾力を感じられる300グラムの自家製麺が主役。その上に名物の角煮と2種類のチャーシューをのせた豪快なビジュアルに、食欲をかき立てられます。風味豊かな麺と好相性な濃いめの味つけに仕上げたつけ汁で、やみつきになること間違いなし。

〈手打ち麺処 暁天〉内観
明るい店内には、テーブル席とカウンターが用意されています。

ほかにも、「から味麺」(1100円・税込)や「角煮担々麺」(1310円・税込)など、ボリューム満点のメニューがそろいます。さらに終日大盛り無料なので、ガッツリ食べたい人はぜひ!

Information

【手打ち麺処 暁天】

address:新潟県小千谷市三仏生上林3560-2

tel:0258-83-5840

access:JR小千谷駅より車で約10分

営業時間:10:00~21:00

定休日:火曜(祝日の場合は翌日)

駐車場台数:40台 席数:40席

〈担々麺 SUN〉のベジポタ担々麺

次のページ:スパイスで代謝をアップ!
冬のピリ辛麺


次のページへ →