新潟のつかいかた

地産地消や素材にこだわる中越エリアの人気店

絶品ピッツァや
パスタが味わえる
新潟県のイタリア料理店!
地元情報誌『Komachi』
が選ぶ9店 | Page 2 Posted | 2022/04/28

地産地消にこだわる中越エリアの人気店

【 イタリアン4 】

手打ちの生パスタをおいしい食材と一緒に
〈OSTERIA IL SANTO PIATTO〉

〈OSTERIA IL SANTO PIATTO〉のパスタ「漢(おとこ)のミートソース」
「漢(おとこ)のミートソース」(1700円)。サラダとパンが付き、平日はドリンクもセットに。

鮮度のいい県産食材をふんだんに取り入れたトスカーナ地方の料理を提供する〈OSTERIA IL SANTO PIATTO〉。イタリア産の小麦粉を使用し、毎朝手打ちする生パスタが自慢です。看板の「漢のミートソース」は、小麦の香りと旨みを引き出した平打ちパスタ、トレネッテの魅力を存分に楽しめるひと皿。もっちりとした食べ応えのある太麺で、おなかいっぱいになれると評判です。

〈OSTERIA IL SANTO PIATTO〉の内観
明るく広々とした店内。カジュアルな雰囲気で料理を楽しめます。

月~土曜のランチタイムにはパスタランチを、日曜・祝日やディナータイムには「ノストラクッチーナ」(5500円)や「ノストラクッチーナピュー」(8800円)といったコース料理を提供しています。季節の食材を生かした味わいを存分に楽しんでみてください。

Information

【OSTERIA IL SANTO PIATTO】
address:新潟県加茂市下条甲840-1
tel:0256-53-6680
access:JR加茂駅から車で約5分
営業時間:11:30~14:30(14:00L.O.)、18:00~22:00(21:30L.O.)※日曜・祝日のランチタイム、全日ディナータイムはコース料理(要予約)。
定休日:不定休
駐車場台数:16台 席数:28席

【 イタリアン5 】

燕三条の魅力を五感で味わう個性派イタリアン
〈Tsubamesanjo Bit 燕三条本店〉

〈Tsubamesanjo Bit 燕三条本店〉のランチセット
パスタやピッツァからメインを選べる「ランチセット」(1480円~)。

新潟県の中央に位置する「燕三条」エリアの魅力を、イタリアンをとおして発信するこちらのお店。地元の契約農家から毎朝届く朝採れ野菜をはじめ、カトラリーやインテリアまですべて燕三条エリアのものにこだわっています。ランチタイムには、パスタやピッツァなどのメインに、朝採れ野菜のサラダ仕立て、フォカッチャ、デザート、ドリンクが付く「ランチセット」が人気です。

〈Tsubamesanjo Bit 燕三条本店〉店内
オープンキッチンのにぎやかな様子を感じられる店内。

料理はもちろんですが、ものづくりのまちとして知られる燕三条のメーカーの品々にも注目を。〈マルナオ〉の箸や〈玉川堂〉のプレートなど、燕三条の魅力を随所で感じられますよ。

Information

【Tsubamesanjo Bit 燕三条本店】
address:新潟県三条市須頃1-17 燕三条地場産業振興センター1F
tel:0256-46-0680
access:JR燕三条駅より車で約10分
営業時間:11:30~15:00(14:30L.O.)、18:00~23:00(21:30L.O.)
定休日:水曜、ほか不定休
駐車場台数:共有あり 席数:83席

【 イタリアン6 】

旬野菜が彩る料理で優雅なひとときを〈A alla Z 長岡店〉

〈A alla Z 長岡店〉の人気セットメニュー「PRANZO AZ」の料理3種
旬の食材を取り入れたパスタやピッツァ各5~6種類から選べる「PRANZO AZ」(1880円)。

こちらは、壁一面の窓の向こうに緑が広がる、豊かな自然に囲まれた長岡市のレストラン。季節の野菜を使ったパスタや、香ばしい石窯焼きピザが魅力です。ミニスープに前菜、パン、ドルチェ、コーヒーと盛りだくさんの内容で満足度の高い「PRANZO AZ」は、ランチタイムの人気メニュー。季節ごとに異なる野菜が登場するので、行くたびに新しい味わいに出合えます。

〈A alla Z 長岡店〉のテーブル席
お店は大きな窓から光が差し込む、開放的な雰囲気。

窓の外に広がる自然を眺めながら、こだわりの野菜を使った創作イタリア料理を、心ゆくまで堪能してください。

Information

【A alla Z 長岡店】
address:新潟県長岡市高畑町660 S.H.S長岡店3F
tel:0258-33-6667
access:JR宮内駅から車で約10分
営業時間:11:30~15:30(14:30L.O.、土・日曜・祝日11:00~)、18:00~21:30(20:30L.O.、土・日曜・祝日17:30~)
定休日:水曜(祝日の場合変更あり)、第2火曜
駐車場台数:80台(共有) 席数:76席

〈伊菜食堂 Nishimori〉のランチセットのパスタ

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