味はもちろん雰囲気もご馳走！　上越エリアの推しはココ

上越市内を流れる関川を一望できるイタリアンバル。日本海でとれる新鮮な魚介や地元野菜など、厳選食材で彩るイタリア料理をリーズナブルに味わえると好評です。メインを選べるランチセットが人気で、イタリアの小麦粉を使ってもちもち食感に仕上げる窯焼きピッツァや、おいしいパスタを堪能できます。

ランチセットはプラス300円でドルチェをプラスすることも可能。晴れた日には、優雅な気持ちに浸れるテラス席がおすすめです。

旬の素材を生かした料理を味わえると地元で愛されている〈伊菜食堂 Nishimori〉。お昼は、前菜やパスタを選べる数量限定のランチセットが定番です。もっちりとした生パスタと、歯切れの良い乾麺を使い分けた多彩なパスタメニューがそろい、多くのファンを魅了しています。

夜はすべて日替わりメニュー。季節感を大切にした前菜や手の込んだ肉・魚料理など30種類ほどの料理を楽しめますよ。

イタリア直輸入の食材と、地元の旬の食材を生かした料理を提供するこちらのお店。素材の味を引き出すため、味つけは繊細かつシンプルに仕上げていて、シェフの感性や愛情が伝わってくるものばかり。「ランチセット」では、ポルチーニのパスタなどの人気メニューも選べます。

イタリアのトスカーナ地方を訪れたかのようなすてきな店内で食事を楽しめるのもポイント。ご夫婦のアットホームなおもてなしも魅力のひとつです。

新潟の食材を生かした名店を訪れて

気になるお店はありましたか？　どのお店も食材へのこだわりが強く、ひと皿ひと皿からシェフの愛情が伝わってきます。新潟には今回ご紹介した以外にも、隠れた名店がたくさん。お米、お酒、魚介が有名な新潟ですが、季節を映したイタリア料理もぜひ堪能してみてください。

＊価格はすべて税込です。

credit　edit：Komachi編集部