道の駅でご当地グルメを満喫しよう
【 タレカツ丼4 】
やわらかな豚ヒレを使用! 贅沢なタレカツのお重
〈道の駅 新潟ふるさと村〉
新潟県内随一の規模を誇る道の駅〈新潟ふるさと村〉。「バザール館」の2階には飲食店街があり、定番のご当地グルメや、旬の食材を使った郷土料理などを提供するお店が並びます。その中のひとつ〈新潟黄金食堂〉では、新潟県産豚ヒレを使ったサクサクの新潟タレカツをお重にして提供。甘辛いしょうゆベースの自家製ダレにくぐらせた、王道のタレカツをいただけます。
飲食店街のほかにも、お土産売り場や鮮魚センターなど、新潟の魅力をいっぺんに味わえるこちら。旅の目的地としてもぜひ足を運んでみてください。
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【 タレカツ丼5 】
地元愛にあふれた道の駅がつくる、自慢のタレカツで満腹に!
〈道の駅 たがみ〉
県央エリア・田上町の田園風景の中に立つ、田上の食と文化を体験できる道の駅。併設の〈たがみ食堂 おひるとおやつ〉では、新潟県産豚肉を使用した「たれカツ丼」を提供しています。しっかり染みた甘じょっぱいタレで、ふっくらと炊きあげたご飯がどんどん進むはず。ラーメン、そば、うどんのいずれかとセットにできるミニたれカツ丼も人気です。
食後には、田上町特産のブランド梅〈越の梅〉を使った梅ソーダや梅味噌ソフトがおすすめ。旅の途中で、地域ならではの味に触れてみてください。
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【 タレカツ丼6 】
温泉で汗を流したあとに! ゆったりと味わう名物タレカツ
〈道の駅 ちぢみの里 おぢや〉
小千谷市にある、日帰り温泉施設を併設した道の駅。こちらの食堂では、小千谷名物のそばやラーメンなど、温泉と一緒に楽しみたいメニューをそろえています。なかでも「たれカツ丼」は、甘じょっぱいタレをたっぷりとくぐらせた大きなカツが3枚鎮座し、ボリューム満点。サウナや温泉で汗を流したあと、がっつりいただきたい一杯です。
食後には、2階にあるリラクゼーション施設で足つぼやボディケアを受けてのんびり過ごすのもおすすめです。おなかも心も満たされる施設で、旅の疲れを癒やしましょう。
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