〈繁蔵田麦そば〉
自慢のへぎそばを！
香り高く歯応えの良さが評判 Posted | 2023/06/12

新潟ご当地グルメを人気情報誌
『Komachi』がセレクト！
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自家栽培＆自家製粉の香り高いそばが自慢〈繁蔵田麦そば〉

〈繁蔵田麦そば〉のへぎそば — 「へぎそば」（６人前）。なめらかな食感とプリッとした弾力を楽しめます。

JR十日町駅前で、自家栽培の玄そばを使ったのど越しの良いそばを味わえるお店。水を一切使わず、そば粉とふのりのみで打ったそばは、香り高く歯応えが良いと評判です。ほかにも、「そばの唐揚げ」やそば粉を使ったスイーツなど、そばの風味を存分に堪能できる料理がそろうので、ぜひ一緒に楽しんでください。

〈繁蔵田麦そば〉の店内 — 店内はスタイリッシュな雰囲気。２階には個室も用意されています。

自家栽培の野菜を使った「天ぷら盛り合わせ」も合わせてどうぞ。

Information

【名代繁蔵田麦そば】
address：新潟県十日町市駅通り237-1
tel：025-752-5656
access：JR十日町駅から徒歩約２分
営業時間：10:30～19:30L.O.（中休みする場合あり）
定休日：月曜（祝日の場合は翌日）、第１火曜
駐車場台数：５台　席数：60席