新潟のつかいかた

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魚沼ホルモンを堪能すべく
〈全力!! ソーセージ!〉へ。
看板メニューのお味は!? Posted | 2023/07/14

新潟ご当地グルメを人気情報誌
『Komachi』がセレクト!
新潟ならではの美食を味わう!「新潟ガストロノミーアワード」から
地元情報誌『Komachi』の厳選9店

南魚沼直送の名物、プリプリ絶品ホルモン〈全力!! ソーセージ!〉

卓上の鉄板で焼かれる魚沼ホルモン
「魚沼ホルモン」(並660円)。新鮮だからこそ味わえるプリプリ食感を堪能できます。

ソーセージなどの加工品や牛、豚など多彩な焼肉メニューを提供する〈全力!! ソーセージ!〉。看板メニューは、南魚沼から直送されたフレッシュな魚沼ホルモン。同じく南魚沼の清水を使って下処理することで、独特の臭みを消し、素材そのもののおいしさを引き出しています。自家製の白ダレにつけていただくのがおすすめですよ。

〈全力!! ソーセージ!〉の店内
大衆酒場をイメージした昭和レトロな店内。

店内は、気軽に入りやすいアットホームな雰囲気。もうひとつの看板である、種類豊富な燻製ソーセージも合わせて味わってみてください。

Information

【全力!! ソーセージ!】
address:新潟県新潟市中央区女池神明2-10-5 女池インタービル1F
tel:025-285-5200
access:JR白山駅から車で約10分
営業時間:17:00~22:00(金・土曜~23:00) ※変更の場合あり
定休日:水曜(祝前日は営業)、ほか不定休
駐車場台数:8台 席数:22席

※2023年4月掲載時の情報となります。店舗データや価格、サービス内容等が異なる場合がありますのでご注意ください。

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credit edit:Komachi編集部