新潟ご当地グルメを人気情報誌
『Komachi』がセレクト！
【 ラーメン王国新潟県の新定番、
ピリ辛「麻婆麺」が食べたい！
地元情報誌『Komachi』が選ぶ９杯 】

とんこつと魚介でつくるWスープが特徴の「とらまるらぁめん」（710円・税込）が看板メニューのこちらで味わえるのは、辛さのなかに甘みと旨みを感じられる「ヤミツキとら麻婆麺」。

ほかでは味わえないコク深さの秘密は、ピリッとした辛さが効いたあんに加えた背脂とチーズ。汁なしタイプで濃厚あんが自家製麺によく絡みます。さらに、麺は通常の1.5倍と食べ応えも満点。その名のとおり、一度食べればヤミツキになる一杯です。

そのほか、特殊な製法でつくるレアチャーシューがたっぷりのった「とらまる叉焼麺」（1040円・税込）をはじめ、多彩なメニューをラインアップ。お気に入りの一杯が見つかるはずです。

※2020年11月掲載時の情報となります。店舗データやサービス内容等が異なる場合がありますのでご注意ください。

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credit　edit：Komachi編集部